发现 ----- 2023-12-25 21:40:00
前段时间去买了点羊肉，顺带买了点羊排想着做个红烧羊排啥的。结果回来昨晚之后，发现羊排这种好像不太适合红烧啊，油油的比较肥腻，导致以后再也不想买羊排来做。肉也不错，当然也有可能是我买的羊排不太好。 目前想到的：羊肉的话，做烩羊肉还是非常好吃的，爆炒一下也不错，麻麻辣辣，但是羊排，我能想到的就是烤羊排好吃。
猪肉就不一样了：五花肉做红烧肉，回锅肉，东坡肉都很好吃，排骨的话，红烧排骨也好吃，炖排骨汤随便搭配什么都不错，我平时喜欢的是搭配海带冬瓜，偶尔加点甜玉米。出锅的时候碗里放点青菜烫着吃。
牛肉的话：卤的腱子肉。或者就是吃火锅肥牛。牛排倒是基本没怎么吃过。感谢大家分享，又学到几种做法，有机会都尝试下。老饭骨白切羊肉红油焖羊肉黄油煎羊排
